阿胶烊化（入药版）

作者： 鲜茗·粥

喝中药，需要阿胶这味药，每天阿胶用量不超过十克。不会像阿胶膏上火。曾经让阿胶店加工过阿胶膏，吃了就上火！

用料

• 阿胶 60克
• 水 一碗

阿胶烊化（入药版）的做法步骤

步骤 1

把阿胶用布包起来，锤子敲碎

步骤 2

我敲的比较碎。块再大点也可以。

步骤 3

碗里加水，水可以多加点，大约一碗即可。水太少，阿胶融化的慢！隔水放锅里熬！

步骤 4

熬大约一个小时，直到阿胶完全融化。中间搅几次，加快融化！

步骤 5

放凉后，冰箱冷藏，跟果冻一样凝固！每次吃用勺挖出来！

阿胶烊化（入药版）的小贴士

只加水熬，方便入药！若是平常吃，可以加冰糖熬！这个简单版的阿胶，吃了不上火！我吃阿胶膏吃一块，就上火长痘！这个熬法，也是中医教的！

菜谱创建时间：2017-11-29 19:50:15