韭菜花炒蛋

作者： 血色翡翠

好久没有吃这道菜了，应该有30年不止了吧！它的美味真的还停留在儿时的记忆中，从来没有走到新市场里，那天下班莫明其妙的进去了，居然看见韭菜花，毫不犹豫的买下来。

用料

• 韭菜花 1把
• 鸡蛋 2个
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 味精 3

韭菜花炒蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜花洗净切段

步骤 2

入油煎打散的鸡蛋，翻炒成碎块

步骤 3

炒熟的鸡蛋往上推至锅边，再入适量猪油翻炒韭菜花

步骤 4

混合翻炒后焖煮2分钟

步骤 5

起锅装盘

菜谱创建时间：2017-11-29 19:15:45