醉鸡爪

作者： 手机用户9237_vs1b

第一次做醉鸡爪。真是好味道

用料

• 鸡爪1斤 只
• 姜3片 片
• 蒜蓉半个
• 盐少许
• 黄酒
• 鱼露
• 醉鸡汁
• 麻油

醉鸡爪的做法步骤

步骤 1

放水放入鸡爪放姜3片加少少黄酒，煲15分钟

步骤 2

用冻冰水放入鸡爪泡半个小时。拿起凉干水份放入祘蓉，鸡粉，鱼露，麻油，盐，醉鸡汁。放入冰箱。每1小时翻一翻。再放一夜。可以吃拉好味道。就是差了点辣椒下次做一定要加点。

菜谱创建时间：2017-11-28 20:48:26