油焖大虾

作者： 红旗飘飘-8

用料

• 虾 10只
• 番茄酱 3勺
• 生抽 1勺
• 糖 2小勺

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

1.虾剪去须爪、黑线，开背

步骤 2

2.多倒油至约7成热，入大虾，迅速翻面，变红即捞出

步骤 3

3.留少许油，下姜蒜炒香，中火，下3勺番茄酱，炒出红油

步骤 4

4.入大虾，加1勺料酒、1勺生抽、2小勺糖翻炒，轻压虾脑挤出红汁，大火炒匀，倒入约小半碗温水，大火烧开，小火盖闷

步骤 5

5.约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁

菜谱创建时间：2017-11-28 20:42:40