照烧鸡腿（烤箱版）

作者： 不是假发是桂啊

用料

• 大鸡腿 2只
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 白糖 3勺
• 蚝油 2勺

照烧鸡腿（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

两只大鸡腿去骨 宝宝们小心手哦

步骤 2

调照烧汁，将料酒，老抽，蚝油调匀，此处料酒可换适量清酒

步骤 3

加入白糖，倒入1:1清水，搅拌至白糖融化

步骤 4

将料汁覆盖鸡腿肉，腌制大概半小时，如果想更入味可至一小时。

步骤 5

烤箱上层200度，30分钟，放在铁网上，只烤上层，下层用铁盘接油。 二十分钟的时候已经能在客厅闻到香味了～

步骤 6

切块放在盘子里

步骤 7

把刚刚的料汁大火收汁，浇在鸡腿上

步骤 8

好啦～配菜也可以，直接吃也可以。开动吧～

照烧鸡腿（烤箱版）的小贴士

1.可按比例调整用料 2.白糖看个人喜好可以增减，但是不建议完全不放 3.海天蚝油比较浓，所以用了两勺，其他蚝油可能需要三勺 4.减脂的宝宝可以把鸡皮去掉哦 5.上下烤也可以哦，烤箱温度自己调节，毕竟每个烤箱脾气不一样 6.个人喜欢多烤一会儿，至表面焦黄即可，自己调整时间

菜谱创建时间：2017-11-28 12:47:39