家庭版蔓越莓饼干

作者： 爱新超人

用料

• 蔓越莓： 100 克
• 黄油： 200 克
• 糖粉： 150 克
• 鸡蛋： 1 个
• 低筋面粉：350 克

家庭版蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

黄油室内自然软化后，放入打蛋盆中打散。加入糖霜后，用电动打蛋器打至黄油发白。

步骤 3

加入整个鸡蛋后，再次用电动打蛋器充分打均匀。

步骤 4

分三次筛入准备好的面粉，每次都要用刮刀拌匀后再加入下一次。

步骤 5

加入事先切碎的蔓越莓干。

步骤 6

用刮刀或带上一次性手套拌均匀。

步骤 7

把做好的饼干料放在吸油纸上，整成长方形，并按紧实平整。整好形后，放入冰箱冷藏层，冷藏2～3个小时。

步骤 8

冻硬后拿出切成均匀的薄片。

步骤 9

烤盘垫上吸油纸后，把切好的薄片有距离的摆好。烤箱预热后，烤盘放入中层，上下火170度，15分钟即可。

步骤 10

放凉后就可以吃了😁味道棒棒哒😛送人也不错哦😊

菜谱创建时间：2017-11-28 10:23:22