网红雪花酥～做个详细的制作图给我的粉丝们

作者： 米小诺烘焙培训商学院

好多学员看到米小诺店里卖雪花酥都来问我，做个制作图一个链接发过去比我一个个发配方方便多了😄米小诺老学员都是VVIP😄售后服务体系唯有米小诺吧😄😄

用料

• 饼干500 克
• 奶粉130 克
• 棉花糖400 克
• 黄油100 克
• 坚果150 克
• 蔓越莓150 克
• 原味雪花粉
• 奶粉 60克
• 糖粉 20克
• 抹茶雪花酥
• 原味雪花粉➕5克抹茶粉
• 巧克力雪花粉
• 原味雪花粉➕5克可可粉

网红雪花酥～做个详细的制作图给我的粉丝们的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

蔓越莓切碎

步骤 3

坚果混合切碎或压碎都可以

步骤 4

饼干压碎

步骤 5

黄油放入不粘锅 加热

步骤 6

加入棉花糖

步骤 7

熬制如图状态

步骤 8

➕奶粉混合

步骤 9

加入坚果和蔓越莓

步骤 10

搅拌混合

步骤 11

加入饼干碎

步骤 12

翻拌混合

步骤 13

如图垫油纸 用擀面杖擀平 边缘注意平整 不然切的时候边缘不好看容易产生浪费

步骤 14

擀好效果

步骤 15

切吧～什么刀？菜刀😄

步骤 16

加入雪花粉，带食品手套混合

步骤 17

抹茶味

步骤 18

大家有问题加入群聊哦～

网红雪花酥～做个详细的制作图给我的粉丝们的小贴士

有问题再私信我吧 大家做抹茶和可可味 ➕35～45克抹茶粉或可可粉，根据抹茶粉和可可粉品牌不同 可以适量调整 饼干链接：【3公分小奇福3KG做牛轧糖饼雪花酥/雪花q饼黑糖味/原味/牛奶岩盐】http://f.bprst.com/h.xrDx8R 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥vyxW0ikJotP￥后打开👉手淘👈[来自超级会员的分享]

菜谱创建时间：2017-11-27 18:30:12