酱肉炒包菜

作者： 某妈

一人食的时候，要荤素搭配，又要冰箱常备，最好还是快手菜。那么，就用今天收到的酱肉做个酱肉炒包菜吧！来一大碗米饭！

用料

• 包菜 半个
• 酱油肉 一小段
• 干辣椒 2个
• 料酒 1勺
• 生抽 半勺

酱肉炒包菜的做法步骤

步骤 1

包菜洗干净后用手掰成小块

步骤 2

酱油肉切片，干辣椒切小段

步骤 3

锅里放一点点油，把酱油肉和干辣椒煸炒一下，这样比较香

步骤 4

等肥肉部分变成半透明了以后，加料酒、生抽，然后放入包菜，翻炒均匀，盖锅盖中火焖几分钟，等包菜软熟就可以装盘了。

酱肉炒包菜的小贴士

包菜一定要用手掰，用刀切就是不好吃，我也不知道为什么……

菜谱创建时间：2017-11-27 18:01:23