南瓜丸子

作者： 风云fenyun

常食南瓜对防治糖尿病、高血压很有帮助，也是肥胖者的理想减肥食品。南瓜是很好的暖胃食品，体寒者可以多食。

用料

• 南瓜 300克
• 糯米粉 300克
• 白糖 25克

南瓜丸子的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块，蒸10分钟。碾成泥加白糖拌匀。加糯米粉揉成面团。醒5分钟。

步骤 2

面团搓长条，切小剂子。

步骤 3

搓圆

步骤 4

锅入油，六成热，下丸子，炸至金黄捞出控油即可。

步骤 5

成品图

南瓜丸子的小贴士

蒸南瓜的水不要倒掉，拌白糖以后拌糯米粉正好。糖可以自己斟琢，喜欢多加，不喜欢可以不加，因为南瓜本来有点甜。炸丸子注意丸子会爆成中空的，有点危险。丸子捞出来后再关火，否则丸子吃油，不太健康哦😊 真心好吃😊

菜谱创建时间：2017-11-27 16:03:02