芝麻核桃枸杞糖

作者： 其桢一宝

家里两个宝宝爱吃糖，外面的东西或多或少都有一定的添加剂。无奈自己动手，顺便陪宝宝度过周末时光。

用料

• 核桃200 克
• 黑芝麻120 克
• 白糖200 克如果觉得甜可以换成冰糖
• 枸杞50

芝麻核桃枸杞糖的做法步骤

步骤 1

核桃剥成核桃仁，入烤箱150度10分钟烤熟 去皮 。当然不去皮也可以，也可以入锅炒熟。

步骤 2

黑芝麻炒熟，枸杞

步骤 3

现在可以开始熬糖浆啦 我家是宝宝熬的，边熬边观察白糖的变化。没有加水，放入白糖就可以开始熬啦。小孩怕火，所以就用的高压锅来做，保证不粘。其实用不粘锅小火熬制能更好的控制火候。

步骤 4

待糖浆熬至焦糖色出现密集的小气泡时就可以倒入干果搅拌啦

步骤 5

搅拌好后入磨具整形

步骤 6

放置片刻，不烫手就可以开切

步骤 7

开切 我家宝宝刀功那叫一个了得

步骤 8

开吃啦

步骤 9

完成图，有只小爪子乱入

菜谱创建时间：2017-11-26 21:08:27