核桃酥

作者： jo jo �

用料

• 低筋面粉 200克
• 细砂糖 70克
• 植物油 65克
• 小苏打 1.5克
• 泡打粉 3克
• 鸡蛋 2个（1个和面，1个刷表面）
• 核桃碎 100克（花生碎代替）

核桃酥的做法步骤

步骤 1

细砂糖、鸡蛋、植物油混合搅拌均匀

步骤 2

筛入面粉、泡打粉、小苏打搅拌均匀

步骤 3

将花生碎倒入面粉中搅拌均匀

步骤 4

所有材料搅拌均匀，揉成团

步骤 5

铺上油纸，取一份面团约20g揉成团，均匀摆在烤盘上

步骤 6

用手掌将面团压成饼，中间戳个小孔

步骤 7

刷蛋液，表面可以撒上些芝麻

步骤 8

烤箱预热175度，放入中层烤15分钟，至金黄即可

步骤 9

一道美味的核桃酥就这这样大功告成

核桃酥的小贴士

家里没有核桃的不加核桃，也可以换成花生或者其他果仁 因为家里有老人所有植物油我放的比较少

菜谱创建时间：2017-11-26 14:36:31