农家小炒肉

作者： 平川小胖

五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量

用料

• 五花肉 500克
• 尖椒 2个
• 红椒 2个
• 青蒜适量 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 生抽 1大勺
• 剁椒 1大勺
• 鸡精 1/2勺
• 油 适量

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

1)五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末；2)锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香；3)倒入切片的五花肉；4)翻炒至五花肉变色，加入青蒜；5)翻炒均匀，加入青红椒；6)继续炒匀，加入剁椒；7)加入生抽；8)加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2017-11-26 11:06:37