生榨核桃露（原汁机版本）

作者： orange_h

坚持每周弄一个粗粮饮料，母上大人和小屁孩都很喜欢喝。玉米马蹄露已经喝了快两个月，最近天气凉了，琢磨着搞个养生点的，刚好在某宝买了一堆粗粮，就开搞吧。

用料

• 生核桃仁 150克
• 米 半量杯
• 冰糖（或黄糖） 适量
• 水 适量

生榨核桃露（原汁机版本）的做法步骤

步骤 1

生核桃仁和大米泡水，我大概泡了一个下午，有时间的大家可以泡一夜，早上起来弄。泡核桃仁的水中途换两次，但大家如果喜欢颜色浓一点的，不换亦可。

步骤 2

泡好的核桃、大米连水一起放进原汁机，开榨，一定要少量慢放，如果觉得太稠可再放点水进去。

步骤 3

榨出来的渣子不要扔掉，其实里面核桃和米的成分还很多的。把渣子兑水，兑成核桃米糊的样子，然后重复再榨取一次。

步骤 4

榨好后就上锅煮，虽然榨出来时很稀，但里面有米浆成分，煮开后会稠一些。然后加糖，我共榨了半煲浆放了三大块冰糖，也不会很甜。对于核桃露口感各人要求不一样，喜欢稀的加水，喜欢稠的可适量加一点玉米淀粉水。

步骤 5

煮开后可开喝啦，秒杀什么几个核桃的。难得是小屁孩也觉得很香，早上起来喝一大碗暖暖的核桃露再去上学，又饱肚又高营养。

生榨核桃露（原汁机版本）的小贴士

核桃挑选的时候注意一下，先闻闻，别其中一颗有味道的，就会影响整个制品，浪费粮食了。

菜谱创建时间：2017-11-24 10:19:35