将腊肠洗一下,切成小片。
土豆削皮,切小块,比腊肠稍微大点。
将大米洗干净,水量比平时多一点点。
腊肠丁和土豆丁放在米上,还可以加入一些萝卜丁,玉米粒,青豆等杂蔬。
加入少许盐,然后就可以盖上盖子煮饭了。
也可以在饭快好时加入一个鸡蛋,做成窝蛋腊肠饭,也是很不错的哦。
如果想口感更浓郁点,可以先把食材炒一炒,再放进去一起煮。