原料展示,白萝卜和蜂蜜。白萝卜中等偏大比较好,因为量足才能保证效果,一般我一根萝卜可以吃四次,早晚各一次,吃两天就吃完了。
先对半切,把第二天吃的先用保鲜膜包起来放冰箱。
换工具,勺子!
开挖!最好吧萝卜挖的薄一点,其实可以说不是挖,而是刮,薄薄的,好和蜂蜜结合。其实我还尝试过用料理机打碎,但是那真是辣味max啊!真是不是普通人能吃下去的……太厚的,也不容易入味,所以多种实验过后,还是薄薄的最好。
刮出一个小窝~
差不多一半的时候,就有一小碗了,这是刮过之后的萝卜皮展示,应该说是很干净了~
剩下的一半用保鲜袋或者保鲜膜装起来放冰箱,下一顿吃。
放蜂蜜,蜂蜜其实很随意的,你看我加了10g,后来觉得有点不够,又加了一坨~
搅拌~搅拌均匀~
静止10分钟以上。时间也随意,长一点更好。
静止完毕,萝卜出了一小碗水,就可以开吃了。白萝卜一起吃,萝卜生吃也挺好的。嗯,祝大家身体健康,早日康复。
没啥小贴士。