👩🏻‍🍳—辣白菜炒五花肉

作者： 爱吃的李小厨

小厨👩🏻‍🍳本身吃不了太酸的东西 对家里已经发酵的辣白菜很发愁 偶然吃过同学做的辣白菜炒五花肉 没想到辣白菜也能如此好吃 配上一碗热气腾腾的白米饭 简直太下饭了！ 小厨爱吃肉 所以肉的量偏多 不喜欢吃肉的可以适当减少肉的克数 快来试试吧🤗

用料

• 发酵辣白菜 一饭碗带汤
• 洋葱 一小头
• 五花肉 一斤
• 葱段 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 味精 少许

👩🏻‍🍳—辣白菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

将辣白菜切小块，洋葱切片，葱切段，五花肉切片备用

步骤 2

煸炒五花肉，油温后放肉，中小火煸，等有成金黄色后翻个

步骤 3

五花肉煸成金黄色且煸出油后放葱段和洋葱煸炒，待洋葱微微变色加入辣白菜继续翻炒

步骤 4

加入少许的盐和糖 尝下味道 关火后放少许味精即可

👩🏻‍🍳—辣白菜炒五花肉的小贴士

五花肉选择一定要有肥有瘦，太肥的太腻，太瘦的太柴，肥瘦相间的正好 切葱段可以加些绿色葱叶点缀

菜谱创建时间：2017-11-22 14:24:10