南瓜去皮放锅里隔水蒸熟 捣成泥 加点白糖 放凉备用
将面粉与糯米粉按2:1的比例 放入南瓜泥中
不需要加水 活成面团
把面团分成等量的小剂子 按扁放入豆沙馅 收口揉成圆球
用一根细线从豆沙包底下穿过 向上提线交叉在豆沙包上勒出线痕 重复四次 对等分成八份 做成南瓜形 在瓜顶部放上枸杞装饰 把做好的南瓜包 凉水放入蒸锅 大火蒸15分钟 就可以了
自带光泽 是不是很漂亮呀 快开吃吧😋😋