柚皮糖

作者： Mrxiong

用料

• 柚子皮 2个
• 黄冰糖 400克
• 水 200mI

柚皮糖的做法步骤

步骤 1

黄冰糖加水中火煮粘稠

步骤 2

柚皮是提前两天准备好的，柚皮用盐搓洗，只留黄绿色的部分切丝，用水浸泡二天，中间常换水，每次换水挤干柚皮再重新浸泡

步骤 3

把泡好的柚皮挤干放入熬成粘稠的糖浆翻炒到没水，关火继续翻炒就会挂糖霜了。可以直接吃或者泡水喝都很oK的，有点像陈皮的味道😊

菜谱创建时间：2017-11-21 22:32:27