零添加蛋黄小馒头（宝宝最早接触的健康零食，易操作版）

作者： 诗和远方9516

蛋黄小馒头――辅食零食第一步，对鸡蛋不过敏的宝宝八个月就可以吃了。不仅可以锻炼孩子的咀嚼能力，还可以锻炼宝宝手部精细动作，大大小小，一捏一个准！宝妈们做起来！

用料

• 蛋黄 2个
• 奶粉 40克
• 柠檬汁 数滴

零添加蛋黄小馒头（宝宝最早接触的健康零食，易操作版）的做法步骤

步骤 1

准备工作：烤盘铺油纸，裱花袋一个，两个蛋黄，一片柠檬

步骤 2

将柠檬汁滴入蛋黄中，用打蛋器打散，蛋黄微微泛白即可

步骤 3

加入奶粉，翻搅均匀（我用的爱他美奶粉，加了六平勺，如果一个蛋黄奶粉减半）

步骤 4

拌好的奶粉鸡蛋液装进裱花袋，并剪绿豆大小的口，同时烤箱上下火150度预热

步骤 5

在烤盘上挤出大小均匀的豆豆（这个配方可以做两盘，需要分开烤）

步骤 6

放入烤箱中层，10―12分钟即可（时间由挤出的豆豆大小决定，大就时间长一点，小就时间短一点）

步骤 7

叮~零添加无糖蛋黄溶豆出锅咯，小朋友们根本停不下来

零添加蛋黄小馒头（宝宝最早接触的健康零食，易操作版）的小贴士

1、柠檬汁不可少，除腥，还帮助打发。 2、做蛋黄豆豆容易烤糊，要时刻注意，及时关火。

菜谱创建时间：2017-11-21 11:29:45