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拌面神器-韩式肉酱的做法

拌面神器-韩式肉酱

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作者: 红妆微醉
红妆微醉
用韩式大酱改良为中式肉酱,不管你是拌着米饭吃,还是拌着面条,都足以让你惊叹不已哈😄 手持韩式大酱,不怕你不是大厨哈!耶✌✌😂😂

用料

拌面神器-韩式肉酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

集体大合影哈! 没错,还少了干贝,干贝在洗澡呢,忘了上镜😂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉焯水捞起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备工作开始啦 黄瓜,胡萝卜,五花肉,玉米粒,蒜苔,切丁备用!干贝泡发!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜剁成蓉,姜切末,备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蒜蓉,姜末碗里加入二勺韩式大酱,二勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小勺淀粉兑水备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,倒入油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热以后,倒入五花肉粒翻炒一下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入泡好的干贝,(干贝泡好后,可提前把干贝捏开,味道更好散发哦😊)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入胡萝卜,玉米,蒜苔,快速翻炒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入已经拌好的蒜蓉韩式大酱

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒后,倒入小半碗水。这个水可以冲在刚才装蒜蓉大酱的碗里,一起倒入锅内……

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子焖一会,直到锅里大概收汁的样子

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖,加入黄瓜翻炒

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入水淀粉,勾芡收汁即可哦

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

你准备好了口水吗?

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌面一下,真的不要太迷恋啦😁😁 同样的,拌饭也是超级棒的哦😊

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

话说这个大酱,生吃都好好吃啦~直接拍个黄瓜,一沾就可以入嘴咯😄

菜谱创建时间:2017-11-21 11:26:18
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