南瓜香菇裙带菜焗饭

作者： 踩牙套的小磨姑

本人厨房菜鸟，主要来下厨房来学习的😂，写菜谱其实是为了记录，有什么错误各位海涵哈😄

用料

• 南瓜 随意（切丁）
• 香菇 随意（切片）
• 鸡蛋 1只
• 低脂芝士 1片
• 低脂火腿片 1片
• 生菜 三片（随意）
• 裙带菜 随意
• 糙米饭 生米100g（两餐的量）
• 黑胡椒碎 适量
• 海盐 适量
• 酱油 适量
• 橄榄油 少量

南瓜香菇裙带菜焗饭的做法步骤

步骤 1

泡洗裙带菜；冷熟米饭加鸡蛋、少量海盐搅拌均匀。

步骤 2

少油热平底不粘锅； 下香菇片炒香，下南瓜丁继续翻炒， 加裙带菜和酱油、海盐少许，混合均匀翻炒2~3分钟，确定裙带菜熟了， 将拌好的饭倒入，继续炒炒炒。关火。

步骤 3

炒好的饭我是添一半当中饭（如图），剩一半晚上做焗饭。

步骤 4

不知不觉，到5点了😂， 先预热烤箱190摄氏度左右， 把中午剩的饭添一半均匀铺在碗里，平铺上生菜叶使之完全覆盖这一半的饭，然后把另一半的饭平铺在生菜叶上，撒上切好的火腿片、芝士片（我懒就直接手撕的），烤15分钟左右， 开吃！

菜谱创建时间：2017-11-20 17:46:07