自制健康不黏宝宝粒粒面

作者： 春forever

这个方子是压好面片晾干再压碎，不用因为防黏撒太多的面粉，煮出来面汤清，面片不会粘到一起，这个做法是山东农村常见做法，我觉得很实用，和大家分享。

用料

• 面粉 250克
• 水 120克

自制健康不黏宝宝粒粒面的做法步骤

步骤 1

将面粉和水和成面团

步骤 2

把面团分成小剂，再赶成薄片

步骤 3

晾干，用手掰是脆脆的感觉

步骤 4

用擀面杖压碎

步骤 5

压碎放冰箱急冻

步骤 6

煮好的效果

自制健康不黏宝宝粒粒面的小贴士

关键是晾干再压碎

菜谱创建时间：2017-11-19 23:44:43