香菇肉丸

作者： 春forever

以前做的香菇肉丸不好吃，自从加了耗油和糖，深受大家好评，特别是几个挑食的孩子（不爱吃肉!）都愿意吃!时间仓促，改日再详化菜单！

用料

• 猪肉 250克
• 小香菇 10朵
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量

香菇肉丸的做法步骤

步骤 1

香菇泡软

步骤 2

肉和香菇一起剁碎

步骤 3

加入盐，糖，香油，生抽，耗油，胡椒粉搅匀，有耐心的加入适量水搅起胶，口感更好。

步骤 4

把肉末挤成肉丸，上锅，水开后中火蒸15分钟。

香菇肉丸的小贴士

耗油和糖必不可少

菜谱创建时间：2017-07-15 18:31:45