酸豆角肉末

作者： 手机用户1004_aod1

用料

• 主料
• 酸豆角 350克
• 肉末 150克
• 干辣椒 15克
• 姜 10克
• 蒜 10克
• 调味料
• 糖 3克
• 胡椒 0.5克
• 酱油 10克
• 老抽 2克
• 白醋 10克

酸豆角肉末的做法步骤

步骤 1

酸豆角切丁，焯水5分钟

步骤 2

起锅烧热放30克油，肉末炒香，炒到焦色； 放干辣椒炒香，放姜蒜末炒香； 料酒； 放酸豆角，多炒一会 把水炒干，豆角发白； 放调料，再炒香； 放白醋后，出锅

菜谱创建时间：2017-11-19 23:03:03