香菇肉馅包

作者： 奥莉lapin是个欣赏家

想把新买的寿司盘子展示一下，但是又不能总吃寿司，喜欢吃肉馅，喜欢吃香菇，那好吧，三样可以在一张照片里出镜，香，就一个字。

用料

• 肉沫 200克
• 香菇 6朵
• 鸡蛋清 1只
• 芹菜碎 一把
• 食盐 少许
• 老抽 少许
• 香油 少许

香菇肉馅包的做法步骤

步骤 1

肉馅攉好后推放在香菇上，香菇蒂去掉。

步骤 2

上锅蒸，开锅后再继续蒸20分钟。

步骤 3

蒸到自身的汁液出来。

步骤 4

摆盘，放一片绿色叶子点缀。

香菇肉馅包的小贴士

我觉得可以稍微多放点盐，我重口味。老抽酱油可多放，因为蒸出来颜色就淡了。

菜谱创建时间：2017-11-19 20:03:08