四季豆炒肉

作者： 喂v姑娘

很多时候都会做这道菜，因为简单，好吃，下饭。

用料

• 四季豆 250克
• 五花肉 200克
• 尖椒 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 油 适量
• 鸡精 少许
• 热水 适量

四季豆炒肉的做法步骤

步骤 1

将所有食材洗干净切好。

步骤 2

起油锅把肉倒进去翻炒至金黄色，这个过程要小心油会溅出来，把火开小点。

步骤 3

肉变成金黄色就把蒜放进去炒出香味。

步骤 4

蒜炒出香味后把火开大，把四季豆和尖椒倒进去翻炒。

步骤 5

炒到四季豆变颜色后就放盐，鸡精，少许生抽，适量热水，焖一会就可以出锅。

步骤 6

起锅装盘，装一碗米饭，吃饭咯。

四季豆炒肉的小贴士

做小炒菜不能半途放冷水 会影响口感喔 最好是高汤，没有就放热水 四季豆一定要煮熟 没熟的四季豆吃了会容易肠胃炎 腹痛等症状。

菜谱创建时间：2017-11-19 19:39:52