面包机肉松（低油鸡胸肉版）

作者： 爱健身的spider_girl

之前做了一次，感觉油放的挺多的，照别人方子做的，这次自己直接试了一下，发现还可以，健康版本，适合加餐小零食，哈哈

用料

• 鸡胸肉 740g 随意哦
• 生抽 1勺 喜欢深色多加
• 黑胡椒 按需
• 孜然粉 按需 可多些
• 辣椒面儿 按需
• 食用油 少许
• 盐 适量
• 高汤 一匙

面包机肉松（低油鸡胸肉版）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉按横切面纹理，切成若干片，先用水煮开，把白沫倒了，可冷水冲一下。 然后放入高压锅炖煮，也可以直接煮，上气后大约三四分钟可转小火继续会儿，大约共七八分钟的就关火🔥吧～

步骤 2

把鸡胸肉片倒出来冲一遍水，傲娇的话（比如我）也可以不冲，我觉得没毛病🌚 然后拿个食品袋，装进去（740g鸡胸我分了两次），拿擀面杖擀成丝…加油你是最棒的🤣

步骤 3

把所有鸡胸短丝丝放到容器里，加入调料，拌匀～然后，然后你猜～ 当然是把材料放进面包机啦！😄 我的面包机上头有肉松模式，这次我直接选了这个，上回是用果酱模式，反正没成松，不知道是肉不够烂还是咋地，反正没成，最后还是搅拌机碎的。这次！这次成了！很蓬松的状态哟🤤 开启后，你就，随便，爱咋地咋地去吧

步骤 4

这～就做好啦！！！

步骤 5

740g鸡胸做出来310g🤤🤤🤤热热乎乎的尝了一口，还不错哦

面包机肉松（低油鸡胸肉版）的小贴士

鸡胸肉肯定没有猪肉那口感，但健身的苦行僧们应该也没啥大要求，都都都好吃，哈哈

菜谱创建时间：2017-11-19 17:09:20