酿鸡腿菇

作者： 隔壁8姨

用料

• 鸡脚菇 300克
• 肉末 150克
• 泰汁甜辣酱 40克
• 茄汁 25克
• 清水 70克

酿鸡腿菇的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

猪肉剁成肉末加一点盐，白糖，淀粉，一点点生抽搅拌均匀

步骤 3

鸡脚菇洗干净，水开后放入菇焯水，一分钟后捞出过凉水

步骤 4

用厨房纸吸干水，在菇的中间开一刀，不要全都打开哦，像图片一样就好了

步骤 5

把肉塞进去

步骤 6

酿好拍上一层薄薄的淀粉

步骤 7

锅放油把菇炸熟

步骤 8

炸到有点金黄色的

步骤 9

把清水，泰汁，茄汁煮到有点浓浓的

步骤 10

放入炸好的菇，关火，翻炒均匀

步骤 11

外脆里嫩，酸辣酸辣的，开胃着呢

菜谱创建时间：2017-11-18 18:55:39