用APP打开
蘑菇火腿乳酪派的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蘑菇火腿乳酪派

7921人浏览 1438人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
作者: 司思
司思

用料

蘑菇火腿乳酪派的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低粉过筛后和糖拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把室温软化的黄油放在面粉里,用油粉混合器把黄油和粉压成玉米粒的状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

缓缓加入水,揉成团,松弛15分钟

步骤 1

隔水加热奶酪,使其软化后用打蛋器打至浓滑

步骤 2

加入蛋黄和全蛋依次搅拌均匀

步骤 3

加入牛奶搅拌均匀

步骤 4

加入橙皮丝搅拌均匀

步骤 5

加入面粉和盐拌匀成面糊

步骤 6

洒上胡椒粗粒

步骤 7

加入切成丁的火腿,蘑菇,然后拌匀

步骤 8

最后再洒些乳酪粉拌匀即可

蘑菇火腿乳酪派的小贴士

最后组合: 1将松弛好的面团擀成3~4毫米的薄片。 2然后铺在派盘里,用擀面杖擀去多余的面皮。 3用叉子在底部叉出小洞。 4将和好的乳酪馅倒进派盘里。 5放进以190度预热的烤箱中层,以180~185度烤约32~36分钟左右即可。

菜谱创建时间:2011-10-20 21:16:07
换个做法