网红奥利奥雪花酥（台湾）

作者： _橘子酱_

来源就不说啦～ 网红！！网红！！网红！！ 私房必备。 经过大家建议，现将用料分量调整一下，做过的宝宝也可以用新分量再试一次哟 补充一句：奥利奥夹心不要！奥利奥夹心不要！！！ 冬天又快到了！雪花酥要做起来啦！ 奥利奥口味冬天可能容易变硬、教你们一个小妙招，可以加入5—7克水饴，水饴有保水保软的作用，祝大家都能成功🎉

用料

• 奥利奥饼干 110克
• 棉花糖 100克
• 奶粉 25克
• 黄油 25克
• 蔓越莓 30克
• 坚果 30克
• 葡萄干 20克

网红奥利奥雪花酥（台湾）的做法步骤

步骤 1

备好材料，图中的饼干是原味雪花酥用的饼干，奥利奥雪花酥就把饼干换成奥利奥就行了。

步骤 2

小火放入黄油，熬制黄油融化。

步骤 3

加入棉花糖，小火熬制棉花糖融化。

步骤 4

加入奶粉翻拌均匀。

步骤 5

加入坚果，蔓越莓干，葡萄干，翻拌均匀。

步骤 6

加入掰碎的奥利奥。

步骤 7

翻拌好后的雪花酥。

步骤 8

放入模型整形；图中是我做的原味的，奥利奥的忘记拍这张了，我用的是方形蛋糕模具。

步骤 9

放凉定型，切快就行了。👌

网红奥利奥雪花酥（台湾）的小贴士

全程小火，一定要用不粘锅啊。 坚果可以任意更换坚果。 不要轻易改配方。 做好的求交作业。

菜谱创建时间：2017-11-16 23:16:22