简单快手酱香鱼头煲

作者： 艾瑞克嘎子婆

吃腻了鱼头汤？嫌河鱼腥？来试试鱼头煲吧。。。

用料

• 鱼头 1只
• 大蒜头 1只
• 葱 若干
• 李锦记海鲜酱 1大勺
• 黄豆酱 1大勺
• 生抽 2大勺
• 糖 若干

简单快手酱香鱼头煲的做法步骤

步骤 1

鱼头剁块，用盐腌了，等一个小时

步骤 2

海鲜酱黄豆酱生抽＋糖＋一点点水，调匀备用

步骤 3

鱼头煎香

步骤 4

煎鱼头剩下的油把大蒜头葱煸香

步骤 5

搞个砂锅大火烧热

步骤 6

放入大蒜头

步骤 7

放鱼头，＋点料酒

步骤 8

加入预备好的酱，加点水，盖盖子闷5分钟

步骤 9

撒葱花出锅，搞定。。。

菜谱创建时间：2017-11-16 12:09:53