下饭神器、喷喷香的肉酱

作者： 瑄小琛

这道肉酱是我家常年必备的一道下饭菜。里面全是提香的好料，芝麻、香葱、蒜蓉酱，肉多酱少，你说，怎能不好吃

用料

• 肉，六月鲜酱，生姜，蒜蓉酱，香葱，芝麻各适量

下饭神器、喷喷香的肉酱的做法步骤

步骤 1

准备好材料，肉，葱，酱，蒜，6月鲜

步骤 2

生姜切片，我故意切厚点，孩子不喜欢吃，以后可以方便夹掉，葱白切丁，肉的话，你可以切丝剁末都可以。

步骤 3

葱叶，蒜蓉酱、芝麻放一个小碗备用

步骤 4

热锅冷油，下葱白和生姜爆香

步骤 5

下肉丁煸炒，大火一直炒，把肉里的油逼出来，炒香味，炒到肉几乎全熟，肉因为切的小，也很容易熟的

步骤 6

锅里舀满满三瓢羹6月鲜酱

步骤 7

打小火，放一小瓢羹的白糖提味。因为6月鲜酱本身很咸，我炒肉的过程没放一点点盐

步骤 8

最后放提前准备好的葱，芝麻和蒜蓉酱（芝麻是熟的）

步骤 9

搅拌，唔，香，真是香，香的不要不要的，鼻子要掉了

步骤 10

肉多多啊，为什么光吃肉就不好吃，和酱碰一起就是香呢？绝对的下饭神器

菜谱创建时间：2017-11-16 09:24:15