焦糖奶茶

作者： 饭团的御饭团

冬日里的小确幸，捧在手心里的温暖~

用料

• 牛奶 一斤
• 茶叶 一小包
• 白糖 五勺

焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

准备好鲜牛奶，糖和茶叶

步骤 2

糖放入锅中，中火烧到变色离火

步骤 3

倒入牛奶和茶叶，小火烧开，茶叶会自然下沉

步骤 4

用打蛋器慢慢搅打，碾压，使牛奶，焦糖和茶叶的味道充分融合

步骤 5

过滤到杯子中

步骤 6

早起一杯暖暖哒~

焦糖奶茶的小贴士

1.糖量看个人口味儿，我主要就是用焦糖出个颜色，味道不会很甜 2.用的是打的鲜奶所以要煮开，用纯奶做的煮到锅边有小泡就可以了 3.茶叶随便什么红茶都可以，不建议用茶包，味道会淡，喜欢茶味浓的最后可以关火再焖三分钟

菜谱创建时间：2017-11-16 09:20:54