云南菜：青椒火腿+（内附视频）

作者： 聚云海

咱云南人都知道，要吃到正宗的火腿，当然首选宣威农家腌制的火腿。 青椒切片，和老火腿一起炒~不添加其他调料，保留火腿原生态的味道。 油而不腻，肉质鲜嫩~ 有点咸，不过还是很下饭~ 0技术含量，火腿轻松炒~ 吃过，才知道有多美味~

用料

• 宣威火腿 1块
• 青椒 2个

云南菜：青椒火腿+（内附视频）的做法步骤

步骤 1

火腿切片，青椒切小块... 话说，火腿还算好切的说...

步骤 2

猪油起锅，油温7成热下火腿片... 火腿片炒变色捞出... 划重点：猪油炒的更好吃...

步骤 3

放入青椒，炒断生... 火腿片回锅...

步骤 4

炒匀装盘... 开饭啦~ 一块宣威火腿，几颗青椒，即可大大满足味蕾... 好吃...双击666...

云南菜：青椒火腿+（内附视频）的小贴士

1、火腿本来就咸口，所以不用放盐； 2、火腿炒变色就可以，翻炒时间长口感不佳； 3、用猪油炒火腿更香，当然猪油炒啥都香。 那啥 互撩提醒... 我的美食公众号：聚云海 别忘了到我云南的小店里逛逛~ 反正来都来了 https://juyunhai.taobao.com/ ...回见.. (≧∇≦)ﾉ~

菜谱创建时间：2017-11-15 14:36:36