洋蔥燒土豆

作者： 兩桿大餃子

这菜是烧？是炒？尚说不清楚。

用料

• 土豆 大的2个，小的土豆多一些
• 洋葱 1个
• 油 自己看着办
• 盐 自己看着办
• 生抽 自己看着办

洋蔥燒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，待凉，切片。 洋葱切丝。

步骤 2

锅入油， 炒香洋葱， 放土豆片，入清水少许。 再放盐和生抽调味。 水收干即可。

洋蔥燒土豆的小贴士

实际上土豆我们是早上煮稀饭的蒸好的，晚上直接烧就好了。 洋葱丝可以粗一些，这样炒的时间可以长一些，口感更佳，记住是一个洋葱。 调味料酱油、盐足够。 我们尝试过最后在放一些青蒜。老婆认为还是不放好吃。

菜谱创建时间：2017-11-14 20:42:23