皮蛋瘦肉粥

作者： 小雪love美食

用料

• 皮蛋 2个
• 瘦肉 100克
• 小葱 少许
• 大米 2小杯
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 淀粉 二分之一勺
• 香油 1小勺
• 油条 1根

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

皮蛋，油条切小块备用

步骤 2

瘦肉丝加淀粉及盐，略腌10分钟

步骤 3

将瘦肉丝烫一下捞起

步骤 4

白粥煮滚后改用小火，加入皮蛋块，瘦肉丝，盐及鸡精，略微搅拌均可熄灭

步骤 5

实用前加入青葱丝和油条段

菜谱创建时间：2017-11-14 20:07:07