胡萝卜藜麦小米鸡汁饭

作者： Lady_Ciciii

香香的小米、藜麦。搭配鲜香鸡高汤和鸡肉～浓浓的口感让宝宝痛快光盘～

用料

• 鸡蛋 1只
• 胡萝卜 半根
• 大米 半杯
• 小米 半杯
• 白藜麦 半汤匙

胡萝卜藜麦小米鸡汁饭的做法步骤

步骤 1

将材料清洗干净、谷物称种备用

步骤 2

现将谷物淘洗干净，加入适量的清水，盖上盖子中大火至水滚开。

步骤 3

将胡萝卜一分为二。一半切成细丁，一半切片印上小花花。

步骤 4

提前熬好香喷喷的鸡汤。

步骤 5

粥的步骤前几篇都有提到～将熬好的谷物饭内加入胡萝卜泥搅拌均匀

步骤 6

搅拌均匀后等到冒小泡泡开始下一步

步骤 7

加入汤料中的鸡肉、提前蒸熟胡萝卜细丁搅拌后盖上盖子。小火闷5分钟左右就可以啦～

步骤 8

浓郁的胡萝卜谷物鸡汁粥就熬好了。

步骤 9

剩下的胡萝卜小红花可以给宝宝练习自主进食和咀嚼能力～

胡萝卜藜麦小米鸡汁饭的小贴士

小米非常吃水。容易粘糊糊～如果出现这种情况可以适量加入鸡汤搅拌。 这款粥是为7-8m左右的宝宝准备，所以用到成品辅食泥这样口感更顺滑，加入蒸熟的胡萝卜细丁是给粥内增加稍许颗粒感锻炼宝宝像更固体密度更大的食物进阶。 用到白藜麦因为白藜麦在其他种类中口感偏软一些，更容易煮烂。 这款粥成分相对简单，比较适合小一点的宝宝，这么搭配食材可见我其实还是在意它好吃与否。也可以加入蔬菜碎，如西兰花泥增加膳食纤维的摄取哦～

菜谱创建时间：2017-11-14 14:39:52