瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治

作者： 浅眠眠

减肥之路任重而道远，吃它能瘦是因为吃得少🙄。 这款三明治营养均衡，高蛋白低脂肪，颜色好看，味道也不错。 这套配餐，热量大约260卡路里。 祝大家减肥顺利。

用料

• 烤紫甘蓝 50克
• 南瓜泥 70克
• 醇熟全麦吐司 1片
• 烤牛肉片 45g
• 0热量黄芥末酱 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 五香粉 适量
• 蒜粉或者蒜泥 适量

瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治的做法步骤

步骤 1

准备南瓜泥，烤或蒸都可以，做一次可以冷藏起来分好多次吃。 烤南瓜耗时很长，一般220摄氏度or430华氏度需要1个小时左右。

步骤 2

准备紫甘蓝，紫甘蓝切成大小均匀的块，加蒸鱼豉油，加五香粉，加蒜粉，加黑胡椒粉，腌一会，可以等南瓜快好的时候，放进烤箱（220度）烤20分钟左右，烤软就可以。我这个是错误案例，烤过头了，千万不要烤糊烤干啊。

步骤 3

用电子食品秤将各种材料称好。

步骤 4

拿一片吐司，对半切开。喜欢吃脆的就烤一下。

步骤 5

在其中一片上面挤上一层黄芥末酱。

步骤 6

划重点，要找个0热量的酱，否则这个三明治大概就只能增肥了。

步骤 7

铺上一层烤牛肉片，铺上一层烤甘蓝。菜谱里给出的分量能放多少算多少，加不到三明治里也没关系，

步骤 8

在另一片上抹一层南瓜泥，然后扣到另一半上面，压实完成。

步骤 9

从中间再切一刀就可以上桌啦。 没塞进去的材料都倒在一个小碗里一起吃掉。可以搭配一杯240毫升的自制无糖豆浆或者一杯240ml脱脂奶。 请注意，这顿饭已经没有其他东西了，请不要继续找别的食物。 减肥愉快～

步骤 10

营养素参考。蛋白17g，脂肪4.4g，碳水化物35.2g。适用于减肥人群。

瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治的小贴士

烤两个菜要很长时间，但是烤好了放冰箱之后用起来就相当快了。 烤甘蓝调味可以按个人喜好，不按我这个也可以，但记得一点点的加，别做得太咸了。 黄芥末和牛肉本身是非常配的，如果想换其他沙拉酱也行，只要你确认它0热量或者至少是低热量。

菜谱创建时间：2017-11-14 11:19:04