猪手和耳朵焯水备用 一瓶卤水汁,3份水,我直接用空瓶灌了3瓶水倒锅里,加姜辣椒大火煮开后小煮45分钟 耳朵切丝,还没来得及拍照猪耳朵被吃掉半盘!味已经很不错了个人觉得偏甜了!相比卤菜店的已经相当不错了!
我家儿子超级喜欢吃猪耳朵!卤菜店40多一斤吧,早上送完孩子去菜场18元一斤两个猪耳朵花了28,自己卤经济实惠!吃的放心