牛奶芒果粥

作者： HH的小厨房

简单又美又味的一碗粥，不仅仅是粥，这是爱！

用料

• A：大米+糯米（60g） 2:1（一共1杯量）
• A：水 5杯（米水1:5）
• B：牛奶 适量（约200ml)
• B:冰糖 适量
• C：芒果 适量
• C：葡萄干 适量

牛奶芒果粥的做法步骤

步骤 1

A：用一样的杯子量1:5的米和水！如果觉得太干可以按1:6。我的一杯米60克上下，差不多可以做3碗，再配上其他的一些主食👉当然要根据你的肚量来了😅

步骤 2

A：我用电饭煲煮，晚上预约，浸泡足够30分钟了😅

步骤 3

葡萄干和枸杞放入锅中，轻轻拌一下，闷5分钟，便它们变得软一些。

步骤 4

B：牛奶+冰糖煮开，我用的是纯牛奶所以不用煮沸，如果是生的牛奶的话就煮沸了。 牛奶冲入煮好的粥里， 喜欢稠一点的少加一点牛奶，喜欢稀一点的有多加一点牛奶，这个根据自己的喜好来，不纠结哈😂！

步骤 5

枸杞可以不放，所有果料根据自己喜欢放或不放。冲入牛奶，轻轻搅匀。

步骤 6

装碗，再把芒果铺在粥的表层！好看营养又美味的芒果牛奶粥可以开吃下肚了😋😋

牛奶芒果粥的小贴士

煮粥也要有技巧： 将大米洗净和水一起先浸30分钟后，再一起煲就行了！ 米水的比例很重要（掌握方法同一个杯子量米和水） 全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯 👉电饭煲煮，水量要适当减少1-2杯水 ❤️牛奶粥=大米1杯+水5杯

菜谱创建时间：2017-11-13 21:24:41