白蘑菇炒肉

作者： zhicao

白蘑菇是我最喜欢的菌菇类，没有之一，满满的童年回忆，小时候家里都有种白蘑菇，每天我们都要帮忙切那个蘑菇头，帮忙喷水。价格高的时候都舍不得吃。

用料

• 三层肉 100克
• 白蘑菇 200克
• 芹菜 1棵
• 大蒜 2棵
• 盐巴 5克
• 油 20ml
• 鸡精 5克

白蘑菇炒肉的做法步骤

步骤 1

大蒜切段

步骤 2

三层肉切片

步骤 3

芹菜和蒜尾切段

步骤 4

白蘑菇切片

步骤 5

放油爆香三层肉

步骤 6

炸出三层肉油以后放蒜头爆香

步骤 7

下蘑菇翻炒，不要加水，多炒一会就会出水。

步骤 8

炒出水后加入盐巴，鸡精。

步骤 9

把芹菜和蒜尾加入翻炒一下，就可以出锅。

步骤 10

装盘。

菜谱创建时间：2017-11-13 19:58:47