五彩虾仁炒饭

作者： 红太狼and平底锅

一位妈妈问我，怎么做有营养的炒饭！ 所以推荐这款有颜值的虾仁炒饭！

用料

• 虾仁 10只
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 小半根
• 彩椒 半个
• 洋葱 适量
• 豌豆 适量

五彩虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

虾仁去头去壳，处理干净。背部划一刀，不要切断！

步骤 2

加入适量盐、胡椒粉和淀粉抓匀，腌制15分钟！

步骤 3

其它食材切丁备用！

步骤 4

锅中倒油，将虾仁滑至变色盛起备用！

步骤 5

锅中加适量油，依次加入洋葱、豌豆、胡萝卜和彩椒！翻炒片刻！

步骤 6

倒入米饭炒散，加入适量盐和生抽，加入打散的鸡蛋，翻炒均匀！

步骤 7

倒入虾仁，翻炒片刻！时间不可以长，虾仁会炒老了！

步骤 8

虾仁拈出一些，码放在碗底！（摆虾忘拍图了！）

步骤 9

米饭加水小碗中，倒扣盘中，美味炒饭完成！

五彩虾仁炒饭的小贴士

食材完全可以自己搭配。 全程大火翻炒哦！ 炒饭注意油量不要太多！

菜谱创建时间：2017-11-13 12:44:54