椰丝牛奶小方

作者： candy云淡风轻

这款椰丝小方已经做了好几次了，前两天做蛋挞剩了一些淡奶油，今天一称重，正好100克，做椰丝小方还是妥妥滴啦

用料

• 牛奶 240克
• 奶油 100克
• 椰蓉 适量
• 玉米淀粉 40克
• 细砂糖 40克

椰丝牛奶小方的做法步骤

步骤 1

用厨房秤称好需要的原料

步骤 2

将80克牛奶加到玉米淀粉里搅匀

步骤 3

将余下的牛奶，淡奶油，白砂糖倒入锅中，开火，搅拌

步骤 4

待沸腾后加入搅匀的牛奶淀粉，期间要不停的搅拌，当液体稍微凝固一些后，离火

步骤 5

将稍微凝固的奶液倒入事先准备好了的容器里，底部铺上适量的椰蓉，不要有空白处哦！

步骤 6

最后再奶液的上面再铺上一层椰蓉，盖好盖子，放入冰箱冷藏一夜

步骤 7

将冷藏一夜的容器倒扣在砧板上，切成大小均匀的块状，均匀地裹上椰蓉

步骤 8

好了，摆盘，开吃

椰丝牛奶小方的小贴士

这款甜点真的很快手，从准备材料到完成总共15分钟就足够了！就是得有点耐心等待哦

菜谱创建时间：2017-11-13 07:17:09