香橙玛德琳-秒杀所有玛德琳

作者： 无敌吃货家

最近一直在撸玛德琳，总觉得不够好吃，吃不出那种惊艳的味道，就想试试橙子口感的，结果真的让我惊艳到了！连不吃蛋糕的老公都说好吃哇！

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 90克
• 泡打粉 2克
• 糖粉 90克
• 无盐黄油 80克
• 橙子 一个

香橙玛德琳-秒杀所有玛德琳的做法步骤

步骤 1

把橙子用苏打粉或者盐搓洗干净，这样香味会更浓哦！然后磨成橙皮碎屑备用，把一整个皮都磨光哦。别把肉磨破了呀

步骤 2

然后对切，挤点橙汁出来，半个就够了，备用

步骤 3

取个大点的盆，或者打蛋盆，磕入两鸡蛋，用打蛋器打散，糖粉过筛、混合均匀后放入融化好的黄油，再搅拌均匀，再放入过筛好的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

步骤 4

放入准备好的橙汁，搅拌均匀。然后放冰箱冷冻室里10分钟左右

步骤 5

模具用额外的黄油擦一遍，用小勺子，填满模具八分满，烤箱175度，10-15分钟。不确定熟没熟就用牙签戳，拔出来没淀粉就OK了。 我这是烤好了的图

步骤 6

这是两盘的量，我用的君之的玛德琳模具。

香橙玛德琳-秒杀所有玛德琳的小贴士

隔夜之后更好吃哦！记得弄个袋子装下，不然会干，第二天回油些，比刚烤好水分多一点

菜谱创建时间：2017-11-12 23:39:03