超级软糯的柿子饼

作者： 饭粒儿00

1、这个做法做出来的柿子饼不用放糖也不用包馅，因为甜度刚刚好，包了馅太甜腻。我做了好多次，家人都认为不包馅好吃，有柿子的香味，少吃糖也比较健康。 2、这个做法做出来的柿子饼不会干，是软软糯糯的口感，隔天不用加热也很好吃。

用料

• 柿子 10个（最好是小灯笼柿子）
• 面粉 适量
• 玉米油 适量

超级软糯的柿子饼的做法步骤

步骤 1

老妈买的陕西小柿子，颜色很漂亮，特甜。（如果是那种大柿子，一定要把核挑干净）。放软后稍微用水冲洗下，剥皮

步骤 2

剥好皮放进面包机桶里

步骤 3

加面粉，点面包机和面功能

步骤 4

不要一次加太多面粉，慢慢加，边搅拌边加，活好的面软硬程度和平时我们吃拉面、软饼的面差不多，还可以更软一点，手上沾上玉米油可以从面包桶里把面提出来到面板上

步骤 5

每个40克大小

步骤 6

适量玉米油，煎锅煎熟

步骤 7

全家人都爱吃

步骤 8

是不是很有食欲？！😍

超级软糯的柿子饼的小贴士

1、面不用揉太久，成团就好 2、有些人喜欢把柿子打碎，没必要，柿子饼里有柿子丁很好吃呀！ 3、煎的过程中可以适当多倒一点油，煎好后铺上厨房纸巾再把多余油分吸掉。这样煎熟得快煎出来的饼也好看。 4、分小面团时手上、面板上适量抹油，好操作。 5、切记，面团宜软不宜硬，手上抹油能操作就OK了，不可过硬。

菜谱创建时间：2017-11-12 18:32:34