黄焖鸡

作者： 艾尔文陈嘟嘟

用料

• 鸡腿 3个
• 香菇 6朵
• 青椒 2个
• 料酒 2勺
• 鸡精 1勺
• 白糖 2勺
• 土豆 1个
• 姜片 4片
• 生抽 2勺
• 辣椒 6个

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡腿，姜，土豆，香菇，辣椒分别切好备用（可以用香菇干事先泡开，水别倒留着备用）

步骤 2

首先开小火将锅烧热，倒油，加入两勺白糖。等糖化开后放入切好的鸡腿土豆开大火炒。倒两勺料酒再炒一会儿。将香菇干水连带香菇倒入锅中。加酱油

步骤 3

然后把之前切好的姜片，辣椒一起倒入锅里。煮15-20分钟。等入味后加入青椒。再加味精盐，翻炒一会儿就可以出锅了。

菜谱创建时间：2017-11-12 16:12:34