茄子南瓜饼

作者： 一只小小花

外婆的味道。。。 从小认为茄子难吃 这种例外

用料

• 南瓜 400克
• 茄子 1只
• 面粉 400克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

茄子南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切丁

步骤 2

茄子切丁

步骤 3

茄子、南瓜、面粉搅拌在一起，加盐、胡椒粉、葱花

步骤 4

平底锅内放油，将面糊摊进锅里，摊薄。

步骤 5

用小火煎至两面焦黄即可。

茄子南瓜饼的小贴士

茄子放少许盐，避免氧化变黑。

菜谱创建时间：2017-11-12 15:27:31