黄豆浸泡一夜
倒入破壁机,加水至1200ml。使用豆浆功能。约半小时后,豆浆完成。
取200ml豆浆冲入麦片,小火煮沸,煮的过程中用筷子搅拌。关火,焖十分钟,或者更长时间。
碗里放入红糖,倒入麦片。搅拌一下,使红糖融化。香蕉切片,放在麦片上,根据口味撒上肉桂粉。
麦片可以提前泡一下,加快煮软的速度。 豆浆很浓,可以用少许冷水煮麦片,再冲入豆浆。