自制牛肉蒜苗馅馄炖

Name: 自制牛肉蒜苗馅馄炖
Ingredients: 大概15元的牛肉馅; 十根蒜苗; 适量料酒; 适量水; 适量盐; 适量十三香; 适量蚝油; 适量酱油; 适量花生油

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作者：爱做饭的张太太是我

自己带娃在家，最难的就是解决午饭了，现在是冬季，吃一碗热乎乎的馄炖简单又省事儿！小视频是我老公包的，方法特别简单，一学就会！

用料

自制牛肉蒜苗馅馄炖的做法步骤

步骤 1

买回来的牛肉馅放在盆里，开始慢慢加水，顺时针搅拌，目的是不让牛肉那么干，吃起来口感比较好。

步骤 2

加入切好段的蒜苗，搅拌均匀。

步骤 3

然后开始料酒、放花生油，花生油也可以用别的油代替、放蚝油，没有也可以不放、酱油、五香粉、盐，为什么都是适量呢，因为我觉得每个人口味都不一样，我口味就偏淡，我要是把克数加进去，口重的人一定觉得没味道，所以我觉得不如就看心情放，顶多是闲了淡了，下次多放少放就可以解决了，做菜这个事情都是积累经验，关键是肯用心！