西红柿炖牛肋条

作者： 十分菲

这个时节来锅热腾腾的西红柿牛肋条太适合不过了，即美味又滋补。

用料

• 牛肋条 1斤
• 西红柿 2个
• 胡萝卜 1个
• 姜 3片
• 葱 1根
• 盐 适量
• 香叶 2片
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蒜 3瓣
• 大枣 2个

西红柿炖牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条洗净，切块。

步骤 2

焯水，去沫。注意不要时间太久。

步骤 3

准备材料，将过水的牛肋条放入高压锅，依次放入西红柿，胡萝卜，葱姜蒜，香叶，大枣，料酒，生抽，盐。新鲜的牛肋条本身就很鲜，注意不用放太多的调料，要保证牛肋条的原汁原味，再放入水。

步骤 4

选择高压锅的牛羊肉档，我一般选择有嚼劲的档，大约五十分钟。

步骤 5

电饭煲响起就可以出锅了，吃一口牛肋条鲜香无比，喝一口西红柿酸汤也很滋补，就可以尽情享受美味了。

菜谱创建时间：2017-11-12 10:26:59